「食」に関する記事
「食」Agriculture の記事一覧
毎日の食事を支える農業。
近年は「スマート農業」が注目され、デジタル化・自動化や、
データの活用など新たな取り組みが始まっています。
ここでは、変わりつつある農業や食文化に関連する話題をご紹介します。
ALL STORY
45 記事
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「食」Agriculture
2024-01-16
今、アスパラガス農家が熱い? 高収益化はスマート農業が鍵
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「食」Agriculture
2023-12-27
米離れの課題を解決する救世主は、クラフトビール!?
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「食」Agriculture
2023-12-06
サツマイモの産地が北上中。
温暖化で農業の産地はどう変わる? -
「食」Agriculture
2023-11-08
これから流行る野菜は?
今後注目の野菜で儲かる農業へ -
「食」Agriculture
2023-09-29
テクノロジーが発展しても大切にしている、田の神への祈願と感謝
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「食」Agriculture
2023-09-28
米消費低迷の中でも売れるブランド米
時代のニーズとマッチするブランド米の現状 -
「食」Agriculture
2023-08-24
小規模農家もDIY型スマート農業で課題解決!
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「食」Agriculture
2023-08-18
規格外野菜=廃棄するもの、はもう古い!? 今の時代に合った不揃いの野菜の活用法とは?
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「食」Agriculture
2023-07-21
特A評価の米は、本当においしい?「食味の評価」とは
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「食」Agriculture
2023-06-07
土の中の微生物が今注目される地球規模的ワケとは